No mês passado, pela primeira vez na história uma sonda privada pousou na Lua. Entenda como o horizonte de possibilidades da corrida espacial vem mudando (e agora inclui desde mineração em solo lunar até produção de carne em gravidade zero).
O bife que você coloca no prato virá de um animal abatido, de vegetais ou do laboratório? Fomos ouvir startups e grandes frigoríficos que estão nessa acirrada disputa pelo seu paladar para saber: o que lhes faz salivar?
