Ele poderia ser o estereótipo do “farialimer”; em vez disso, ajuda cooperativas de agricultura familiar a captar investimento. João Paulo Pacífico detona o mercado financeiro e conta por que decidiu transformar o seu Grupo Gaia em uma ONG.
Comida e colapso ambiental são temas intimamente ligados. A jornalista de gastronomia (e agora consultora) Ailin Aleixo divide descobertas do seu podcast Vai Se Food e detona chefs que só trabalham com proteína animal.
Pietro Rocha e Marcos Delgado tornaram-se amigos inseparáveis há três anos e juntos criaram uma rede de consumo compartilhado de alimentos orgânicos na qual os compradores são também os distribuidores.
