O segmento de produtos plant-based não para de crescer. Saiba por que a foodtech mineira Yamo elegeu o inhame como o ingrediente principal dos seus sorvetes.
Ricardo Rocha, professor do Insper, e Tiago Brum (da Portocred) explicam o que é o “Certificado de Depósito Interbancário” e como ele influencia os seus investimentos.