Filho de donos de uma pequena sorveteria, Rodrigo Studart teve a ideia de criar uma versão de baixa caloria do doce durante um MBA nos Estados Unidos e, junto com Luiza Weaver, estruturou a empresa.
Parceria entre Mercado Pago e a sorveteria Bacio di Latte dá desconto nas lojas participantes para pagamento com o código QR em São Paulo.
