O segmento de produtos plant-based não para de crescer. Saiba por que a foodtech mineira Yamo elegeu o inhame como o ingrediente principal dos seus sorvetes.
DNVB, na abreviação, define empresas que nasceram no meio digital e se relacionam diretamente com o cliente final. Além disso, são totalmente focadas na experiência do consumidor e donas do produto que vendem.
