Qual foi a última vez que você tomou um chá de hortelã ou de erva-doce? Se fôssemos chatos, diríamos que isso nunca aconteceu, porque o que você tomou foi uma infusão de hortelã ou de erva-doce.
Como não somos cricri, vamos só explicar o conceito. Infusão é o nome da bebida que resulta da imersão de frutos, folhas, raízes e ervas em água quente por um determinado período.
E chá é a infusão que resulta da planta Camellia Sinensis – porque essa planta é chamada de chá. Dela é possível beber os tipos preto, verde, branco e oolong.
Portanto, a maior parte do que chamamos de chá é, na verdade, infusão. Assim, todo chá é uma infusão, mas nem toda infusão é chá. Ufa, deu para entender?
No fim das contas, isso é mais curiosidade e semântica do que qualquer outra coisa sobre essa bebida que, diz a lenda, foi descoberta mais de dois mil anos antes de Cristo, na China.
Neste vídeo, a nutricionista da Sodexo Soraia Batista conta sobre os benefícios e as indicações de sete chás, para você começar o ano com esse bom hábito. Dê o play!
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Programas e ações voltados à saúde mental são indispensáveis no cenário atual. Cuidar da qualidade de vida dos colaboradores, olhar para pessoas além do crachá está no DNA da Sodexo. Fabiana Galetol, Diretora de Pessoas da Sodexo Benefícios e Incentivos, conta como a empresa tem feito isso.
