Você é vegano(a) ou tem intolerância à lactose? De olho no sabor e em opções mais inclusivas, Marcos Christol e a sócia Marina Sena criaram o primeiro leite vegetal do país feito de banana (e não, não é uma vitamina).
Helena tinha 8 meses quando provou purê de batata – e teve uma severa reação anafilática. Sua mãe, Maira Figueiredo, conta como ela e o marido criaram então a NuRótulo, startup com a missão de ajudar pessoas com restrições alimentares.
A Páscoa está chegando e, com ela, aquela vontade louca de comer chocolate. À frente da Super Vegan, Juliana Salgado produz 5 toneladas da guloseima vegana por mês, e vem atraindo aportes de investidores da indústria plant-based.
