Muito além da pizza, o mercado de delivery online cresce no Brasil e no mundo com ofertas desde pratos de chefs até vinhos ou mesmo as compras do mês. Tudo sob medida e a um clique de distância.
Há dez anos, quando começou a vender brownies na escola, a vida de Luiz Quinderé começou a mudar. Hoje, faturando R$ 4 mi ao ano, ele está interessado em transformar a vida de quem trabalha com ele.
Funcionando em uma praça no final da avenida Paulista, o Cozinha São Paulo oferece refeições de chefs iniciantes a 15 reais e, assim, testa o uso da gastronomia como um instrumento de ocupação da cidade.
Patrícia Abbodanza tem um business que cresceu demais e a afastou das pessoas comuns. Dessa carência, nasceu a ideia de um novo e ambicioso negócio: uma rede global de professores e alunos de culinária.
A experiência gastronômica criada pela jornalista Larissa Januário e pelo chef Gustavo Rigueiral tem como missão ampliar o repertório e desenvolver o paladar de seus comensais, mas sem frescuras.
