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O sabor do presunto e a leveza do peito de peru: como a Seara desenvolveu o produto que vai mexer com o mercado de frios

O Levíssimo, lançado na grande mídia no final de abril, une a saudabilidade associada ao frio de ave à indulgência ligada ao frio feito com pernil. Desde o lançamento do peito de peru não se via tanta inovação nesse segmento.

Do presunto reduzido em sódio ao bacalhau sem carne: como a Seara fez da inovação um ingrediente essencial

Desde 2013, a gigante da alimentação investe pesado em ciência e tecnologia para trazer qualidade e inovação a seus produtos. Acompanhe a evolução nessa linha do tempo.

“Inovação não é só produto, mas olhar para o comportamento e a ação do consumidor”, diz gerente executivo da área da BRF

O renomado futurista Demetrio Teodorov chega para engrossar o time da gigante de alimentos e cuidar do BrfHub e de Novas Categorias.