“Ainda escutamos que é melhor jogar fora do que ter dor de cabeça. Nós sempre provocamos o empresário dizendo que a dor de cabeça deveria ser deitar no travesseiro após jogar fora comida boa", diz o CEO da Food to Save.
Ações daqui em diante devem ser mais genuínas, com as empresas buscando colaborar com o ambiente e a sociedade em áreas significativas para elas, avalia o responsável pela área de Impacto Social da companhia.
Maior fabricante de queijos do país passou a destinar parte de seus efluentes para pastagem da pecuária leiteira em Minas. Os resultados são tão animadores que a empresa já prevê ganhos para seu balanço de carbono.
Para a empresa de refeições congeladas, o plantio dedicado traz uma relação de confiança, a garantia de produtos frescos e saudáveis na linha de produção e, também, uma diferenciação da marca frente aos concorrentes.
Startup que conta com o apoio da Royal Academy of Engineering recicla rejeitos agrícolas do cacau. “O que a indústria do chocolate aproveita é amêndoa, ou seja, 10%. A cadeia tem desperdício altíssimo”, diz Fábio Santos.
Com 8 fazendas instaladas dentro de empresas como Mercedes-Benz, AESe iFood, startup produz 130 mil pés de hortaliças por mês, com alta produtividade e baixo consumo de água.
Como a visão integral sobre a gestão de resíduos permitiu à Vapza, que produz cerca de 600 toneladas de alimentos por mês, atingir o nível de aterro zero ao dar destinação correta a cerca de 120 t material orgânico.
“Temos que pensar em EESG, com o aspecto econômico bem próximo dos demais. Precisamos produzir riqueza para que ela permita, inclusive, alterar modelo de negócio", diz o diretor de sustentabilidade, Carlos Melo.
“Quando falamos em ESG, o setor de educação tem potencial para gerar muito impacto", diz Juliano Griebeler, diretor de Sustentabilidade da Cogna, holding formada por 70 empresas.
Empresa usa data analytics para entender ação de catadores, indicando relevância da inovação no processo. "No futuro, isso nos ajudará a abrir um marketplace", diz executivo da Novelis, que quer exportar modelo para Chile.
