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Com marmitas plant-based, a Urban Farmcy quer mostrar que comida congelada pode ser gostosa e saudável

Tobias Chanan trouxe a marca de cosméticos The Body Shop para o Brasil, mas sonhava em empreender com alimentação. Agora, realiza o sonho à frente da Urban Farmcy, que produz pratos congelados à base de plantas.

Brasileiro topa comer carne vegetal? Quantos migrarão para a picanha plant-based? Sobre a mesa, 600 milhões de reais

O bife que você coloca no prato virá de um animal abatido, de vegetais ou do laboratório? Fomos ouvir startups e grandes frigoríficos que estão nessa acirrada disputa pelo seu paladar para saber: o que lhes faz salivar?

Como um evento climático nos EUA pode interferir no preço da sua sobrecoxa de frango? Entenda a cadeia interligada da BRF

INFOGRÁFICO: descubra como na companhia de alimentos tudo é interconectado e interdependente e por que, segundo Claudio Nessralla, diretor de Arquitetura & Integração Sistêmica, a BRF é “um sistema de sistemas”.

“Inovação não é só produto, mas olhar para o comportamento e a ação do consumidor”, diz gerente executivo da área da BRF

O renomado futurista Demetrio Teodorov chega para engrossar o time da gigante de alimentos e cuidar do BrfHub e de Novas Categorias.