Você já comeu vitória-régia? Dulce Oliveira começou a cultivar a maior planta aquática do mundo 11 anos atrás. E mesmo diante da desconfiança da comunidade, decidiu transformá-la em ingrediente de conservas e em estrela de um menu-degustação.
Empreendedores ribeirinhos e indígenas transformando o seu modo de vida em negócios que mantêm a floresta de pé: fomos conhecer de perto alguns dos projetos apoiados pela Fundação Amazônia Sustentável. Confira.
Fundada em 2017 por Karina Zapata, João Paulo da Silva e Larissa Almeida, a entidade pernambucana ajuda a fortalecer empreendedores e a economia dos lugares visitados – e traça agora sua metamorfose em negócio social.
