O segmento de produtos plant-based não para de crescer. Saiba por que a foodtech mineira Yamo elegeu o inhame como o ingrediente principal dos seus sorvetes.
Em três anos, o Brain investiu na transformação do mindset dos colaboradores da Algar e treinou mais de mil funcionários em metodologias ágeis. Agora, com o Brain Innovation Academy, quer levar qualificação a profissionais de outras companhias.
