A queda no consumo de álcool é tendência entre a Geração Z. De olho nesse mercado, os irmãos Vinícius e Leonardo Mazurek comandam a Pod, que produz kombuchas, shots funcionais e um refrigerante com fibras que fazem bem ao intestino.
O público maduro está sedento por consumo e diversão (mas a maioria das marcas ainda não entendeu…). Em Porto Alegre, Patrícia Parenza e Diego de Godoy tocam a Gudinaite, festa para pessoas 50+ que bomba no RS e já chegou a outros estados.
Martina Sgarbi era gerente financeira de uma grife de enxovais quando decidiu mudar de vida. Fundou a Qjo Martina, ganhou prêmios e agora está prestes a levar sua produção para um sítio à beira da Represa de Guarapiranga, na capital paulista.
O Brasil consome muito azeite, mas ele é quase todo importado. Fundado pela família Haas, o Lagar H quer conquistar o mercado interno aplicando práticas sustentáveis — e já coleciona dezenas de prêmios.
Como erguer um “espaço transcultural” numa das menores capitais do país? E sem nenhum aporte público? Josué Mattos insistiu nesse sonho e hoje dirige o Centro Cultural Veras, em Florianópolis, criado e mantido por uma associação de artistas.
Larissa Ludwig estudava arquitetura quando descobriu que tinha alergia a glúten e intolerância à lactose. Decidiu cursar nutrição e hoje ela e o marido empreendem a Cookoa, que produz chocolates inclusivos e com cuidado socioambiental.
