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A Amazônia não cabe num pote, mas alguns de seus sabores, sim: ela criou uma marca de biscoitos caseiros com ingredientes do Norte

Castanha-do-Pará, cupuaçu, jambu, tacacá. Os sabores que atiçam o paladar e a curiosidade dos visitantes da COP30, em Belém, recheiam os biscoitos da Amazônia no Pote, marca de guloseimas fundada pela amapaense Juliana Montoril.

Como uma chocolateria artesanal de Belém resiste à falta de infraestrutura e impulsiona a economia ribeirinha

Neste ano, Belém recebe a Conferência da ONU sobre as Mudanças Climáticas. A 15 minutos dali, dona Nena, da chocolateria Filha do Combu, briga para alavancar seu negócio diante da precariedade de serviços e dos impactos do aquecimento global.

Com uma fábrica robotizada na maior floresta tropical do planeta, ela preserva a natureza e exporta ingredientes para dezenas de países

Aos 16, Fernanda Stefani ficou impactada por uma reportagem sobre biopirataria. Hoje, ela lidera a 100% Amazonia, que transforma ativos produzidos por comunidades tradicionais em matéria-prima para as indústrias alimentícia e de cosméticos.

Salvar a Amazônia é uma missão que passa pelo estômago: a Manioca valoriza os sabores da região e ajuda a manter a floresta de pé

O mundo inteiro ainda vai conhecer o tucupi: o ingrediente é a estrela do portfólio da Manioca, empresa de alimentos amazônicos que compra matéria-prima de pequenos produtores, promovendo o desenvolvimento sustentável da região.