Apostando na simplificação de processos, statup coloca em operação em julho o Safe Beef, uma plataforma gratuita de rastreamento que deve entregar ao produtor e aos players do mercado detalhamento completo da vida do boi.
Como reduzir o impacto ambiental e social da pecuária? Conheça as estratégias da Minerva Foods, produtora de carne in natura e derivados, para garantir a rastreabilidade — e a sustentabilidade — dos seus fornecedores.
