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Da montagem do cardápio à contratação da equipe, da relação com os fornecedores à gestão dos resíduos, a preocupação socioambiental permeia de ponta a ponta o estabelecimento de cozinha vegana, que surgiu no Rio e ganhou neste ano uma filial paulistana.
Lourenço Bustani, da Mandalah, Wellington Nogueira, do Doutores da Alegria, e Marcel Fukayama, do Sistema B, falam da experiência de participar da corrida eleitoral e da importância de se engajar na política.
Pedro Paulo Lins e Silva e Ian Lazoski falam que pelo site ou app da startup é possível comprar de sofás a smartphones, direcionando parte da comissão paga à plataforma para ONGs.
