Os irmãos Bruno e Thiago Rosolem queriam levar mais brasilidade ao mercado plant-based, mas não sabiam como. Até que um hit de Alceu Valença trouxe a resposta: aproveitar uma matéria-prima desprezada pela indústria, a fibra do caju.
No início da carreira, a nutricionista Denise Real sofreu com a anorexia, a bulimia e a ortorexia, e os pensamentos obsessivos que vêm a reboque. Essa vivência hoje permite que ela acolha melhor suas pacientes por meio da nutrição comportamental.
Robert Montgomery consumia tigelas e mais tigelas de cereal, mas cresceu e largou o “vício”. De olho na memória afetiva dos adultos, ele criou a Abra Cadabra, versão proteica (e sem cereal!) endossada por um ícone da TV brasileira.
Com operação, por enquanto, apenas em Porto Alegre, a plataforma conecta os usuários a estabelecimentos com opções saudáveis que passaram pela avaliação de nutricionistas.
Dá para viver de salada? A Olga Ri prova que sim. Saiba como a foodtech vem crescendo, conquistando aportes (inclusive do cineasta Fernando Meirelles) e quebrando paradigmas no mercado de comida por aplicativo.
Além de eliminar os desperdícios gerados na cadeia produtiva, a proposta do negócio de impacto social é gerar renda para os microagricultores, que podem vender o que cultivam.
Como equilibrar a missão social e a saúde financeira do seu negócio? A Raízs fechou uma parceria para levar cestas de orgânicos a famílias em situação de vulnerabilidade e viu seu faturamento crescer 200% durante a pandemia.
A obesidade atinge mais de 40 milhões de brasileiros. Saiba como Fernando Vilela superou o desafio de perder peso e, de quebra, se aliou ao seu médico nutrólogo e fundou a Liti, uma solução online para quem quer emagrecer com saúde.
Garantir a boa nutrição está no DNA da Sodexo, que tem o Programa Viver Bem. Por isso, no Dia Mundial da Alimentação, a empresa reforça a importância do tema, alertando para as questões da fome e do desperdício.
Toda escolha alimentar impacta não apenas o nosso corpo, mas também o planeta. A Mahta combina saúde e sustentabilidade com um superalimento em pó à base de ingredientes amazônicos cultivados sem desmatar a floresta.