Comida e colapso ambiental são temas intimamente ligados. A jornalista de gastronomia (e agora consultora) Ailin Aleixo divide descobertas do seu podcast Vai Se Food e detona chefs que só trabalham com proteína animal.
O mundo inteiro ainda vai conhecer o tucupi: o ingrediente é a estrela do portfólio da Manioca, empresa de alimentos amazônicos que compra matéria-prima de pequenos produtores, promovendo o desenvolvimento sustentável da região.
Tobias Chanan trouxe a marca de cosméticos The Body Shop para o Brasil, mas sonhava em empreender com alimentação. Agora, realiza o sonho à frente da Urban Farmcy, que produz pratos congelados à base de plantas.
A higiene e o autocuidado precisam estar em equilíbrio com o planeta. A B.O.B produz cosméticos, xampus e condicionadores em barra, sem água na fórmula, que dispensam o uso de plástico nas embalagens.
Nos tempos de escola, Mathias Lessmann e Miguel Arasaki surfavam sempre que podiam. Agora, à frente da Single Fin, na Barra do Sahy, eles produzem gim artesanal e desafiam o paradigma de que o litoral só vive de turismo.
Isabela Chusid ouviu do ortopedista que precisava de um calçado mais confortável. Insatisfeita com as opções, criou a Linus, marca de sandálias recicláveis, anatômicas e 100% veganas, sem plastificantes de origem animal.
Sem espaço nas feiras de artesanato de São Paulo, a ilustradora Ana Ribeiro decidiu criar seu próprio evento. Saiba como a Ofício evoluiu para superar os desafios da pandemia e seguir fortalecendo a criatividade das mulheres.
Fugindo da correria urbana, o francês Jean François Daniel se fixou na serra paulista e abriu a microchocolateria Uma Doce Revolução. Só não imaginava o dilema de conciliar a gestão do negócio e o modo de vida que escolheu.
Evento de automação industrial realizado a cada dois anos pela 3M demonstra como as tecnologias como robôs, dados e realidade virtual e aumentada são usadas na prática.
O imaginário em torno da vida no campo é fértil em conexões afetivas. Saiba como o Arado cria produtos autorais e projetos para marcas que querem se conectar com o público através de narrativas ligadas à cultura caipira.