A crise climática afeta as culturas de café e cacau, e esse é só um dos desafios da Nestlé. A diretora de inovação Priscila Freitas fala sobre projetos em andamento e como a empresa vê a relação com seus fornecedores e consumidores.
Dá para viver de salada? A Olga Ri prova que sim. Saiba como a foodtech vem crescendo, conquistando aportes (inclusive do cineasta Fernando Meirelles) e quebrando paradigmas no mercado de comida por aplicativo.
Giselle Makinde trocou São Paulo por Dublin para recomeçar a vida com a família. Depois de uma adaptação difícil, deu a volta por cima ao empreender a Cream of the Crop, sorveteria que usa frutas “passadas” como matéria-prima.
O desperdício é algo obsceno em um país onde milhões ainda vivem a insegurança alimentar. Saiba como a b4waste ajuda supermercados a diminuírem suas perdas e pessoas a comprarem comida com desconto.
Garantir a boa nutrição está no DNA da Sodexo, que tem o Programa Viver Bem. Por isso, no Dia Mundial da Alimentação, a empresa reforça a importância do tema, alertando para as questões da fome e do desperdício.
Liderado pelo time de inovação da gigante de alimentos, o Programa de Desafios estendeu suas inscrições até 31 de maio e busca startups e pesquisadores em diversas áreas, como logística, Big Data, Vendas, Qualidade e P&D.
Plataforma lançada pela BRF usa tecnologias de chatbots e microlearning para dar dicas práticas e úteis não apenas em tempos de pandemia – mas especialmente durante ela.
No vídeo lançado hoje, a maior produtora de aves e suínos do país divulga sua missão de abastecer o mundo todo com alimentos de qualidade – e em parceria com o ecossistema de inovação.
Composto por uma equipe de especialistas em inovação aberta, o BrfHub tem como uma de suas missões fazer o contato com startups, scale-ups, pesquisadores e empreendedores. E acaba de lançar o canal para isso: o BrfHub.com
